Note de lecture : ouvrage « Nourrir l’Europe en temps de crise », de Pablo Servigne
Vers des systèmes alimentaires résilients. Editions Nature & Progrès – Namur – 2014. Note de lescture par Jean Monestier Tiré d’un rapport présenté au Parlement Européen en 2013, ce livre donne avant tout une ouverture tonique vers un...
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